今天下班原本要去中美街吃松葉壽司的天麩羅丼飯

但餐期的大排長龍把我勸退了

於是我騎進巷口想尋覓些小店...

意外巧遇了這家拉麵店:七面鳥

🔺地點: 台中市西區中美街331巷15號

☎️電話:04-23017480
⏰營業時間:11:30–14:30、17:30–20:30

隱身在巷弄之間的日式拉麵

很幸運當時前面只等候了兩組客人就入座了


這碗極濃雞白湯讓我對於濃湯認知更加深厚,比起沾麵的湯更加厚實的口感,

用雞泥來描述或許更加貼切,選擇細麵偏硬口感搭配豐富的配料滿足今天想吃天麩羅的心

現炸的蔬菜沾裹著湯底吃起來更加美味


湯頭厚重卻不會感到油膩,舒肥雞肉清淡但肉質鮮嫩沒有過重的腥味

偏硬的細麵非常有嚼勁

搭配濃厚的湯底很順口


吃完一碗麵還意猶未盡的久子

又再加點一碗白飯

這種濃厚的湯底配上米飯真的無敵

也先不管這頓澱粉量超標,先吃再說


貼心小建議

吃飽後,冰水請小心服用!

一口氣灌了兩大杯,對胃來說

真是刺激的體驗xD

七面鳥我們下次見

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