久子の小劇場

今天到竹北大遠百逛街

在回程路上發現了一間拉麵店，走的風格很日式文青

讓人感覺格外溫馨，不自覺推開店門進去嚐鮮

店名：滝禾製麵所-竹北莊敬店

地址： 新竹縣竹北市莊敬六街159號

營業時間:11:30-21:00

電話：03-5503188

店內燈光明亮寬敞，是個很舒適的空間

有吧檯與四人桌的選擇，最貼心的是還有附USB充電座

等待時間裡也可以追劇不怕無聊

拉麵有一種奇特的魔力，吃起來有種讓人平靜療癒的感覺。

滝禾拉麵的價位很親民，價格落在130元~250元

光湯底就有7種選擇還有1種冷麵

有濃郁也有淡麗、有辣也有厚(選擇障礙的人可能會有點遲疑xD)

點了他們家推薦的新品泡系拉麵柚雞白湯搭配板腱牛

再單點二尾白蝦，自己搭配出了一碗海陸拉麵

柚雞白湯喝起來有柚子淡淡的清爽酸味和香氣，

結合泡系創造出味道濃厚卻不會膩的湯底，配上九州細麵吃起來非常對味，

蝦子的部分也很新鮮又大尾🦐

麵體能吃到麵芯，拉麵就是要有點咬勁兒吃起來才過癮

肉品板腱牛經過舒肥料理後，吃起來軟嫩保留肉汁美味一點都不柴，好棒棒的口感!

一口接一口停不來呀

清香黑蒜的湯底非常濃郁，滿滿的蒜味真是大口滿足~

肋眼叉燒是滝禾的招牌，肥瘦肉均勻的口感超銷魂

滷汁入味也很入味搭配湯底一同享用，一級棒

另外叫的單品豬排和炸水餃也絲毫不馬虎

包裹著麵包粉的炸豬排，一口咬下外酥內嫩，

這個豬排是厚切豬排，完全不輸豬排專賣店的炸豬排，

而且一份只賣90元真是物超所值，佛心來著~

炸水餃酥脆的外皮裡包著滿滿韭黃內餡，要小心湯汁燙口喲

滝禾製麵所不論在餐點價格和口味上都表現的十分出色，是一間很值得回訪的口袋拉麵店，

推薦竹北的朋友們來品嚐囉~