久子の小劇場

今天下班時台中正在下暴雨

騎車滑過像水上樂園的大坑後鞋子正式入浴

回到家換上拖鞋撐著傘走路到附近的拉麵店

🔺地點：台中市西區向上路一段17巷1弄3號

☎️電話：0972068159
⏰營業時間：12:00–14:30、17:30–23:00

又是一家隱身在巷弄的拉麵店

適合下雨涼涼的天氣來一碗熱騰騰的雞白湯拉麵

走進店內有一位客人在用餐

感覺也像是下班後身心需要被美食療癒的上班族XD

評論裡蠻多人說老闆態度不好

但就我的感覺是老闆的那不是兇是有個性

菜單簡單明瞭，分為兩大基底

1.雞白湯

2.魚介湯

麵條的軟硬度及鹹淡度也可做客製化調整

久子選擇了雞白湯(鹽味)-基本口味-細麵-硬麵

並加點一份辣味螺肉

在等候上餐的時候看到老闆正在用噴槍炙燒叉燒

香噴噴的味道聞了真的有夠餓

雞白湯鹽味

大片里肌肉占了一大版位

湯頭清爽帶有雞骨的膠質感

可整碗喝光完全沒有問題

細麵偏硬的口感就是最道地的日式拉麵

熱氣讓鏡頭的霧掉，趕緊來享用這碗熱騰騰的拉麵

份量蠻多以久子的大食量衡量

不加麵也很有飽足感~

炙燒的叉燒表現很優秀

肥瘦肉均勻分佈，不油也不膩

加點一份辣味螺肉

是老闆特製的小菜

開胃程度很想來一瓶啤酒xD

是家低調又有個性的小店

滿足的吃完晚餐

外面的大雨也停了

回家的路上想著下回還要用哪種美味填滿日常

無招牌雞白湯我們下回見