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今天下班原本要去中美街吃松葉壽司的天麩羅丼飯
但餐期的大排長龍把我勸退了
於是我騎進巷口想尋覓些小店...
意外巧遇了這家拉麵店:七面鳥
🔺地點： 台中市西區中美街331巷15號
☎️電話：04-23017480
⏰營業時間：11:30–14:30、17:30–20:30
隱身在巷弄之間的日式拉麵
很幸運當時前面只等候了兩組客人就入座了
這碗極濃雞白湯讓我對於濃湯認知更加深厚，比起沾麵的湯更加厚實的口感，
用雞泥來描述或許更加貼切，選擇細麵偏硬口感搭配豐富的配料滿足今天想吃天麩羅的心
現炸的蔬菜沾裹著湯底吃起來更加美味
湯頭厚重卻不會感到油膩，舒肥雞肉清淡但肉質鮮嫩沒有過重的腥味
偏硬的細麵非常有嚼勁
搭配濃厚的湯底很順口
吃完一碗麵還意猶未盡的久子
又再加點一碗白飯
這種濃厚的湯底配上米飯真的無敵
也先不管這頓澱粉量超標，先吃再說
貼心小建議
吃飽後，冰水請小心服用!
一口氣灌了兩大杯，對胃來說
真是刺激的體驗xD
七面鳥我們下次見
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