久子の小劇場

📍 位於霧峰區樹仁商圈附近

隱身在巷弄中的麵屋黑心彷彿是隱藏版美食

暖色調、日式的裝潢顯得格外溫馨

走進店內架上成列了許多老闆收藏的公仔

點餐方式為自助點餐機

點餐後才會列印出餐順序

用餐時間都需要候位

店內位置僅有吧檯區的8個座位

提供自助式冰水以及酒精

用餐完畢也需要自己清理桌面

將碗放回吧檯上

店內裝潢維持一貫的日式風格

第一碗$220黑心雞白湯拉麵

濃郁的色澤帶著雞油的清香

湯底濃而不膩，搭配蔬菜口感更加清爽

肉品是採用舒肥的雞胸與叉燒

肉質軟嫩還有經炙燒料理

但個人覺得叉燒的豬腥味稍重

$380黑山胡椒濃蝦拉麵

滿滿的蝦味與大量蒜末、蔥花

湯底呈現濃膏狀真的有濃

蝦子也是有經過炙燒料理帶著焦香

選擇台灣口味

但湯底吃到最後有點過膩

剛好檸檬可以綜合鹹膩的口感

麵屋黑心的麵量偏少

可以留湯底免費續麵

大食怪的久子要吃到2求才會有飽足感xD

甜點永遠都是裝在第二個胃呀

$80起司蛋糕

口感綿密的重乳酪

就算吃得再飽還是可以輕易解決

整體用餐體驗是不錯的

老闆也會主動詢問餐點的狀況與品質

在小巷弄裡的店家

麵屋黑心，我們下回見