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今天要介紹的是老字號麵店
重熙老麵
地址:台北市大安區樂利路86巷6號
電話:02-27328638
營業時間:11:30~ 14:00/17:00-21:00
📍地點位於大安六張犁捷運站附近
在一個悠閒的小巷口轉角
外觀裝潢走日式風格
經過時會讓人眼睛為之一亮
剛好是17:00點營業時入座
店內窗口透的午後的陽光看起來格外溫馨
餐具採自助式,店員會送上水杯
店內空間還算寬敞舒適
品項不多當然要來點久子最愛的雞濃白湯$240
加麵不加價,會加一起在麵碗中(份量很多)
首先送上調味醬料
(左)蒜片-可以增加湯底層次
(右)櫻花蝦油-增加湯底鮮味
建議先食用原味再酌料加取
滿滿一碗上桌囉
內含半顆酒釀溏心蛋、高麗菜、舒肥雞胸
溏心蛋熟度剛好酒味濃癒
也可再單點
麵條口感Q彈也嚼勁
是吃完會很有飽足感的麵體
舒肥雞胸有先用醃料處理過口感軟嫩
但久子認為喝原味湯底的口味稍嫌清淡
無法滿足喜愛濃癒雞白湯控的期望這點蠻可惜
高麗菜份量很多
但是!!!一樣是簡單的水煮為經調味
所以吃起來若沒有加醬料也是蠻清淡的
總體口味偏普通(對於較重口味、喜愛濃癒的久子來說)
但若喜歡淡麗口味的朋友還是可以來嘗試
平日不太需要候位
可以好好享用一個人的拉麵時光
補上一張桌卡宣傳的限量口味
慶熙老麵,我們不知道下回還會不會見XD
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