今天要介紹的是
滝禾最新推出生鮮拉麵系列
在家10分鐘就能端上桌的質感拉麵
在滝禾官網、蝦皮、奇摩商城各大平台火熱上架囉
馬上進入正題
滝禾是在北中部擁有多家分店的拉麵加盟品牌
近期在電商通路推出生鮮拉麵系列
主打台日合作製麵
在家料理一碗屬於自己拉麵
為生活增添一些儀式感!
*每個口味包裝內含:2份(湯底+麵體)
這次訂購的是綜合口味(三味/三包/6入)
出貨快速，外箱簡約(紙箱厚度很夠到貨時無變形情況)
滝禾生鮮麵系列皆為冷凍運送+保存
請在-18度C環境中保存
1.魚介豚骨(濃)1包/2球
久子最喜愛的口味
這款的湯底為濃郁的魚介豚骨基底
湯底的鮮甜讓整體口感濃而不膩
柴魚粉的香氣非常順口。
*料理方式*
準備400-420cc的水(依照個人口味)實測以420cc(偏日式口味)
加入豚骨醬包1份、魚介醬包1份、柴魚粉1份，開火並均勻攪拌
水滾後加入1球日式拉麵，計時80-100秒(依照個人口味)實測以80秒(偏硬口感)
計時到，可另行搭配喜愛的食材與配料，即可食用。
魚介豚骨我們搭配的肉品為舒肥雞胸
麵條就算因為拍攝時間稍微泡過
但口感依然彈牙沒有過度膨脹與軟爛
2.焦蒜豚骨(蒜)一包/2球
這款湯底為濃厚的黑蒜豚骨基底
有著滿滿的焦香蒜末香氣
讓人停不下來，一口接著一口。
*料理方式*
準備400-420cc的水(依照個人口味)實測以420cc(偏日式口味)
加入豚骨醬包1份，開火並均勻攪拌
水滾後加入1球日式拉麵，計時80-100秒(依照個人口味)實測以80秒(偏硬口感)
計時到，淋上焦蒜油包1份，可另行搭配喜愛的食材與配料，即可食用。
焦蒜豚骨我們搭配的肉品為叉燒片
溏心蛋與濃郁湯底結合後更加入味
有沒有在內用拉麵店的錯覺呢~
3.椒麻味噌(辛)一包/2球
這款湯底為濃醇的花椒味噌
小辛辣又帶勁的味噌層次感十足
久子認為是三款中最重口味的品項。
椒麻味噌(辛)一包/2球*料理方式*
準備400-420cc的水(依照個人口味)實測以420cc(偏日式口味)
加入椒麻味噌醬包1份，開火並均勻攪拌
水滾後加入1球日式拉麵，計時80-100秒(依照個人口味)實測以80秒(偏硬口感)
計時到，撒上香辣粉1份，可另行搭配喜愛的食材與配料，即可食用。
椒麻味噌我們搭配的肉品為炙燒的牛肉
加上洋蔥與蔥花的調味，讓口感變得更加清爽
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